《99热电影》剧情简介

【99热电影】

  做法:春(chūn )笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱(cōng )切成段。锅烧热(rè ),倒入2勺油,放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋,盖上锅盖大(dà )火煮开(kāi )后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐,翻炒均匀(yún )稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅盖焖。

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