《麻豆麻豆必出精品秘 入口》剧情简介

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  做(zuò )法:春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡,生(shēng )姜切片,葱切成段。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均(jun1 )匀,加入少量清水半掩(yǎn )住春笋,盖上锅(guō )盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐(yán ),翻炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。

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