《www.dy007.com》剧情简介

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  做法:春笋切(qiē )成片后加(jiā )少许盐捞出后(hòu )用清水浸(jìn )泡,生姜切片,葱切成段(duàn )。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右(yòu )。再加入生(shēng )抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均匀,加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。

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