《久热6》剧情简介

【久热6】

  做法:春笋切成片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡(pào ),生姜切(qiē )片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝(háo )油翻炒均(jun1 )匀,加入少量清(qīng )水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐(yán ),翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。

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