《99精品小视频》剧情简介

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  做法:春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清水浸泡,生姜切片,葱切成段(duàn )。锅烧热,倒入2勺(sháo )油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均匀,加入少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋,盖(gài )上锅盖(gài )大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干(gàn )的(de )时(shí )候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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