《a 黄色片》剧情简介

【a 黄色片】

  做(zuò )法:春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切(qiē )成段。锅烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住(zhù )春笋,盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入盐(yán ),翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖。

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