《a黄色网》剧情简介

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  做法:春笋(sǔn )切成片后加少(shǎo )许盐捞出后(hòu )用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧(shāo )热,倒入2勺(sháo )油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒(chǎo )均匀,加入少(shǎo )量清(qīng )水半掩住春笋(sǔn ),盖上锅盖大火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入(rù )盐,翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅盖焖。

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