《偷偷要色偷偷》剧情简介

【偷偷要色偷偷】

  做法:春笋切(qiē )成(chéng )片后加少(shǎo )许盐(yán )捞出后用清水浸泡,生(shēng )姜(jiāng )切(qiē )片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋(sǔn ),盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐,翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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