《今天什么日子老黄历》剧情简介

【今天什么日子老黄历】

  做(zuò )法(fǎ ):春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡(pào ),生姜切片(piàn ),葱切成段。锅烧热,倒入2勺油(yóu ),放入生姜(jiāng )、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右(yòu )。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均(jun1 )匀,加入少(shǎo )量清水半掩住春笋(sǔn ),盖上锅盖大(dà )火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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