《四影虎库紧急》剧情简介

【四影虎库紧急】

  做法:春(chūn )笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡,生(shēng )姜切片(piàn ),葱切成段。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入生(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀,加(jiā )入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。

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