《aa—级片》剧情简介

【aa—级片】

  做法:春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后(hòu )用(yòng )清水浸泡,生姜切片(piàn ),葱(cōng )切成段。锅烧热,倒入2勺油,放(fàng )入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán ),翻炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖(gài )上锅盖焖。

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