《久操色》剧情简介

【久操色】

  做法:春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡,生姜(jiāng )切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀,加入(rù )少(shǎo )量清水半掩住(zhù )春笋(sǔn ),盖上(shàng )锅(guō )盖大火(huǒ )煮(zhǔ )开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐(yán ),翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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